Si decides adentrarte en el mundo de Enoteca Familiar, te embarcarás en un viaje único a través del tiempo, sumergiéndote en la fascinante historia que abarca más de veinticinco generaciones de viticultores apasionados. Cada botella se convierte en un recipiente que encapsula la esencia misma del paisaje, resonando a lo largo de las épocas con la dedicación inquebrantable de una familia.
Al contemplar estas botellas, no presencias únicamente una bebida, sino un testimonio vivo, un recuerdo palpable que representa el legado perdurable de esta propiedad familiar. Algunas de ellas llevan impresa la insignia del lema familiar «Ex Vite Vita», que se traduce como «la vida que brota de la vid», una filosofía arraigada que ha guiado a múltiples generaciones en su camino.
Imaginate: un pergamino en latín, erosionado por el tiempo, fechado en 1385, que documenta la presencia de Bernardus Leopardi. Es la fuente de inspiración de la tipografía de la etiqueta, un vínculo visual con raíces profundas. En una visita a la Enoteca Familiar, no sólo degustará vino, sino que se sumergirá en las historias que acompañan a cada botella.
Son historias que dan vida a los orígenes de los vinos, historias que revelan el carácter único de cada sorbo. No es sólo una visita, sino una narración, un viaje a través de los siglos y de los secretos y pasiones que han hecho de Enoteca Familiar el lugar que es hoy.
La historia de Enoteca Familiar es regeneradora porque preserva el patrimonio, crea una conexión con la tierra, mantiene la continuidad cultural y ofrece una experiencia de inmersión a través de la narración de historias que fomenta un aprecio más profundo por la herencia de la elaboración del vino a través de las generaciones.
El proyecto ENFORCE concluyó con su última Reunión Transnacional en la ciudad de Plovdiv, Bulgaria, organizada por la Universidad Agrícola de Plovdiv. La reunión marcó el cierre oficial de la colaboración de tres años. Como parte de nuestra experiencia regenerativa, los socios exploraron el patrimonio local de Plovdiv a través de una degustación cuidadosamente seleccionada de vinos y quesos, una auténtica celebración del lugar, la tradición y la comunidad. Un recorrido a pie por el corazón histórico de la ciudad nos conectó con sus historias y paisajes.
La reunión también sirvió como un momento de reflexión y planificación. Los socios revisaron todos los resultados del proyecto, evaluaron el impacto de nuestras actividades y definieron pasos concretos para la sostenibilidad posterior al proyecto.
Justo después de nuestra reunión presencial, organizamos la Conferencia Internacional ENFORCE en línea: un evento abierto que reunió a profesionales del turismo, educadores y responsables políticos de toda Europa.
Aunque esta fue nuestra última Reunión Transnacional, el espíritu de ENFORCE sigue vivo en las historias que hemos compartido, las herramientas que hemos creado y las comunidades que hemos ayudado a conectar. ¡Gracias a todos los que nos acompañaron en este viaje regenerativo!
Los socios del proyecto ENFORCE se reunieron en la ciudad eslovena de Liubliana los días 30 y 31 de mayo. La reunión, organizada cuidadosamente y acogida por la Cámara de Comercio de Eslovenia (CCIS), ofreció a los participantes una combinación de sesiones de trabajo y actividades recreativas.
Dos experiencias regenerativas estuvieron en el centro del encuentro. Estas sesiones inmersivas permitieron a los socios recargar su energía creativa y conectar mejor con la ciudad. ¡Puedes encontrar ambas experiencias en el mapa!
Los siguientes pasos se centraron en el futuro del proyecto, proporcionando al equipo y a los socios las herramientas necesarias para continuar trabajando en ENFORCE. El viaje de ENFORCE continúa, y los socios están decididos a lograr resultados de la más alta calidad.
Los socios del proyecto se reunieron en Aveiro los días 14 y 15 de septiembre de 2023. Fue la oportunidad perfecta para visitar el destino con las gafas regenerativas puestas, para comprender sus muchos activos pero también algunos de los retos a los que se enfrenta el destino. Las reuniones de proyecto presenciales siempre brindan a los socios la oportunidad única de conocer el trabajo del socio anfitrión y obtener información valiosa sobre el destino. En este caso, los socios fueron acogidos por el equipo de profesionales de la gestión y el turismo de la Universidad de Aveiro, que compartió con ellos una gran cantidad de información sobre una ciudad que era nueva para muchos de los participantes.
El proyecto Enforce va por buen camino en lo que se refiere al plan de trabajo del proyecto, lo que significa que tras haber completado la colección de Buenas Prácticas de ejemplos innovadores sobre narración para la regeneración y también la Guía del Narrador, los socios aprovecharon la reunión para debatir el desarrollo del Programa de Formación Enforce.
El equipo de ENFORCE se reunió en la preciosa ciudad de Luxemburgo para su encuentro inaugural. Tuvo lugar en los locales de la Cámara de Comercio Italiana en Luxemburgo (también conocida como CCIL), que abrió sus puertas para acoger calurosamente a todos los socios.
El equipo era consciente de la importancia de esta primera reunión y la afrontó con el mismo entusiasmo, ya que desempeña un papel importante en la creación de vínculos sólidos que contribuirán al éxito de toda la cooperación. Con el objetivo común de construir una base sólida, los participantes debatieron en profundidad los primeros pasos necesarios para el proyecto ENFORCE.
Durante esta visita, se debatieron en profundidad los objetivos del proyecto para garantizar que cada socio tenga una comprensión global de las metas generales. El resultado de la reunión inicial fue muy satisfactorio para todos los socios y generó entusiasmo entre el equipo. Fue un éxito y dejó a todos inspirados y llenos de energía.
El proyecto ENFORCE ha comenzado oficialmente y, con la experiencia colectiva de los socios comprometidos, no cabe duda de que prosperará y logrará resultados notables.
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