Ferme biologique Pri Kamnarjevih – Une expérience unique au cœur de Kras

En 2004, la famille Kamnar a acquis une ferme abandonnée et ses terres attenantes des descendants des Štolfa. Animés par le désir de simplifier leur mode de vie bourgeois, ils ont rétabli un lien plus profond avec la nature, nourrissant des valeurs qui transcendent la quête de richesse matérielle et de croissance infinie. Tout en respectant les traditions passées, ils ont restauré la ferme dans une forme contemporaine, vendant leurs produits sur place. Le succès initial les a conduits à transformer leur espace en une ferme touristique, répondant ainsi à la demande croissante de repas chauds pour leurs clients.

Pourquoi est-elle régénératrice?

L’histoire de la famille Kamnar est régénératrice : elle a revitalisé une ferme abandonnée et l’a transformée en une ferme touristique qui promeut la durabilité, l’implication de la communauté et la préservation des valeurs traditionnelles.

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The Enforce project partners met in the Slovenian city of Ljubljana on 30 and 31 May. Hosted by the Slovenian Chamber of Commerce (CCIS), the meeting was carefully organised and offered participants a mix of business talks and leisure activities.

Two regenerative experiences were at the centre of the meeting. These immersive sessions allowed partners to recharge their creative batteries and better connect with the city. You can find the two experiences on the map!

The next steps centred around the next steps of the project, which equipped the team and partners with the necessary tools to continue working on Enforce. The Enforce journey continues and the partners are determined to deliver results of the highest quality.

Les partenaires du projet se sont réunis à Aveiro les 14 et 15 septembre 2023. C’était l’occasion de découvrir la destination avec une approche régénératrice, afin de comprendre ses nombreux atouts mais aussi certains des défis auxquels elle est confrontée. Les réunions de projet en personne offrent toujours aux partenaires l’opportunité d’en apprendre davantage sur le travail du partenaire qui les accueille et d’obtenir des informations précieuses sur la destination. Cette fois-ci, les partenaires ont été accueillis par l’équipe dévouée de professionnels de la gestion et du tourisme de l’Université d’Aveiro, qui ont partagé une mine d’informations sur une ville nouvelle pour bon nombre des participants.

Le projet Enforce avance bien en ce qui concerne le plan de travail du projet. Après avoir achevé la collecte des meilleures pratiques, comprenant des exemples innovants de narration pour la régénération, ainsi que le Guide du Narrateur, les partenaires ont utilisé la réunion pour discuter du développement du Programme de Formation Enforce.

Au cours des prochains mois, les partenaires travailleront sur le développement du contenu conformément aux directives fournies par l’Université de Usak, notre partenaire turc dans le projet. Le cours devrait être disponible pour des essais pilotes en janvier/février 2024 et sera également disponible dans les langues des partenaires une fois que toutes les traductions seront finalisées.

L’équipe ENFORCE s’est réunie dans la magnifique ville de Luxembourg pour sa réunion de lancement. Celle-ci a eu lieu dans les locaux de la Chambre de Commerce Italienne au Luxembourg (également connue sous le nom de CCIL), qui a ouvert ses portes pour accueillir chaleureusement tous les partenaires.

L’équipe était consciente de l’importance de cette première réunion et l’a abordée avec enthousiasme. En effet, elle joue un rôle crucial dans la création de liens solides qui contribueront au succès de l’ensemble de la coopération. Les participants ont discuté en profondeur des premières étapes nécessaires pour le projet ENFORCE avec l’objectif commun de construire une base solide.

Au cours de cette visite, les objectifs du projet ont été examinés en détail afin de garantir compréhension complète des objectifs globaux pour chacun. Le résultat de la réunion de lancement a été extrêmement satisfaisant et a suscité de l’enthousiasme au sein de l’équipe. Ce fut un succès qui a inspiré et dynamisé l’ensemble des partenaires

Le voyage d’ENFORCE a officiellement commencé et avec l’expertise collective des partenaires engagés, il ne fait aucun doute qu’il prospérera et atteindra des résultats remarquables.

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