Organik çiftlik Pri Kamnarjevih – Kras’ın kalbinde butik bir deneyim

Kamnar ailesi 2004 yılında Štolfa ailesinin torunlarından terk edilmiş bir çiftlik evini tüm arazisiyle birlikte satın aldı. Aile içinde, önceki burjuva yaşam tarzlarını değiştirmek ve böylece daha sade yaşamak ve Toprak Ana ile günlük olarak daha yakın bir bağ kurmak için bir arzu ve ihtiyaç ortaya çıktı. Aile, sürekli daha büyük maddi zenginlik ve sürekli maddi büyüme arzusuyla bağlantılı olmayan değerleri beslemek ve aktarmak istedi. En başından itibaren, geçmiş geleneklerine saygı gösterirken biraz daha modern bir biçimde hayata döndürme arzusuyla çiftliğin ruhunu restore etmeye başladılar. Ürünlerini doğrudan çiftlikte satıyorlar. İlk başarının ve misafirlerin sıcak yemek arzusunun ardından, şarap tadım odalarını turistik bir çiftlik seviyesine yükselttiler.

Neden Rejeneratiftir?

Terk edilmiş bir çiftliği yeniden canlandırarak sürdürülebilirliği, toplumun katılımını ve geleneksel değerlerin korunmasını destekleyen bir turizm çiftliğine dönüştüren Kamnar ailesinin hikâyesi yenileyici bir nitelik taşımaktadır.

Login

The Enforce project partners met in the Slovenian city of Ljubljana on 30 and 31 May. Hosted by the Slovenian Chamber of Commerce (CCIS), the meeting was carefully organised and offered participants a mix of business talks and leisure activities.

Two regenerative experiences were at the centre of the meeting. These immersive sessions allowed partners to recharge their creative batteries and better connect with the city. You can find the two experiences on the map!

The next steps centred around the next steps of the project, which equipped the team and partners with the necessary tools to continue working on Enforce. The Enforce journey continues and the partners are determined to deliver results of the highest quality.

“Proje ortakları 14 ve 15 Eylül 2023 tarihlerinde Aveiro’da bir araya geldi. Bu toplantı, destinasyonu rejeneratif gözlüklerle ziyaret etmek, destinasyonun sahip olduğu pek çok değeri ve aynı zamanda karşılaştığı bazı zorlukları anlamak için mükemmel bir fırsat oldu. Yüz yüze proje toplantıları, ortaklara her zaman ev sahibi ortağın çalışmaları hakkında bilgi edinmek ve destinasyon hakkında değerli içgörüler elde etmek için eşsiz bir fırsat sunmaktadır. Bu durumda ortaklar, katılımcıların çoğu için yeni olan bir şehir hakkında zengin bilgiler paylaşan Aveiro Üniversitesi’nin yönetim ve turizm alanlarındaki uzmanlarından oluşan özel bir ekip tarafından ağırlandı.

Enforce projesi, proje çalışma planı açısından oldukça iyi bir yolda ilerlemektedir; bu da, yenilenme için hikaye anlatımı konusunda yenilikçi örneklerden oluşan En İyi Uygulama koleksiyonunu ve Hikaye Anlatıcısının Kılavuzunu tamamladıktan sonra, ortakların toplantıyı Enforce Eğitim Programının geliştirilmesini tartışmak için kullandıkları anlamına gelmektedir.

Önümüzdeki birkaç ay boyunca ortaklar, Türkiye’den proje ortağımız Uşak Üniversitesi tarafından sağlanan yönergeler doğrultusunda içeriği geliştirmek için çalışacaklar.
Kurs, Ocak/Şubat 2024’te pilot uygulama için hazır olacak ve tüm çeviriler tamamlandıktan sonra ortak dillerde de sunulacaktır.”

“ENFORCE proje ortakları projenin başlangıç toplantısı için güzel şehir Lüksemburg’da bir araya geldi. Toplantı, tüm ortakları sıcak bir şekilde karşılamak için kapılarını açan Lüksemburg’daki İtalyan Ticaret Odası (CCIL) binasında gerçekleşti. Proje ortakları, bu ilk toplantının öneminin farkında olarak ve oluşturulan işbirliğinin başarısına katkıda bulunacak güçlü bağların kurulmasının da etkisiyle heyecanlı bir başlangıç yaptı. Sağlam bir temel oluşturma ortak hedefiyle, katılımcılar ENFORCE projesi için gerekli ilk adımları derinlemesine tartıştılar. Bu ziyaret sırasında, hedeflerin kapsamlı bir şekilde anlaşılmasını sağlamak için proje hedefleri ve kapsamı katılımcılar tarafından derinlemesine tartışıldı. Başlangıç toplantısının sonuçlarının tüm ortaklar için son derece tatmin edici olduğu ve coşku yarattığı gözlendi. Dolayısıyla Proje Başlangıç toplantısının başarılı geçtiği, katılanlarda ilham yarattığı ve bir an önce çalışmalara başlamak için enerji verdiği net olarak söylenebilir. ENFORCE Projemizin yolculuğu böylelikle resmen başladı ve ortakların kararlılığı ve her birinin uzmanlık alanların birleşmesiyle projemizin gelişeceğine ve kayda değer sonuçlar elde edileceğine dair hiç şüphemiz yok.”

Enforce

“Avrupa Komisyonu’nun bu yayının hazırlanmasına verdiği destek, sadece yazarların görüşlerini yansıtan içeriğin onaylandığı anlamına gelmez ve Komisyon burada yer alan bilgilerin herhangi bir şekilde kullanılmasından sorumlu tutulamaz.”

Project N: 2022-1-LU01-KA220-VET-000089887

© 2024 Enforce Project
Skip to content