Training Course

РГЕНЕРАТИВЕН ТУРИЗЪМ: ЗЕЛЕНИ/ДИГИТАЛНИ/МЕКИ КОМПЕТЕНЦИИ ЗА ПРОФЕСИОНАЛИСТИ В ТУРИЗМА

Въведение

Учащи и преподаватели по туризъм в професионалното образование и обучение, и професионалисти в туризма.

Цели 

Главна цел: Основната цел на този модул е ​​да подчертае значението на дигиталните, зелените и меките компетенции и тяхното въздействие върху развитието на регенеративни туристически бизнеси.

Подцели:

  • Разглеждане на понятията, свързани със зелени, дигитални и меки компетенции и връзката им с регенеративния туристически бизнес.
  • Да идентифицира практики, свързани със зелени, дигитални и меки умения.
  • Да се ​​илюстрират някои практики на зелени, меки и дигитални компетенции, които могат да бъдат приложени в бизнеса, за да се подпомогне тяхното регенеративно развитие.
  • Анализиране на различни бизнес примери и разбиране как внедряването на зелени, меки и дигитални компетенции спомогна за насърчаване на развитието на регенеративно мислене.
  • Цялостните познания на обществеността за зелени, дигитални и меки компетенции и тяхното значение за създаването на регенеративни бизнеси трябва да бъдат увеличени.

Резултати

  • Учащите ще разберат концепциите за зелени, дигитални и меки умения и как тези компетенции се използват като мощни инструменти за насърчаване на устойчивостта, иновациите и комуникацията в бизнеса.
  • Учащите ще разберат кои практики могат да бъдат свързани със зелени, дигитални и меки компетенции, съответно, и как тези практики могат да бъдат включени в бизнеса, за да подкрепят неговото развитие.
  • Разбирайки как тези компетенции могат да насърчат развитието на бизнеса, учащите ще могат да прилагат тези практики и да ги използват като ефективен инструмент в тези различни контексти.
  • Учащите ще могат да анализират критично съществуващите практики, които се прилагат в компаниите и да предлагат решения и подобрения, чрез прилагане на зелени, дигитални и меки умения.
  • Кратко въведение в темата
  • Кратко анимационно видео
  • Саморефлексия и самообучение
  • Водени дискусии
  • Практическо упражнение
  • Лаптоп / настолен компютър
  • Проектор
  • Материали, предоставени от учителя/възпитателя
  • Кратки видеоклипове/анимационен видеоклип на избраната добра практика
  • Дигитална поддръжка (уебсайтове, напр. Mentimeter, за насърчаване на обучаемите да оценяват собствените си знания в началото и/или в края на урока

 

  • Разчупваща обстановката дейност 
  • Теоретична част
      • Въвеждане в темата
      • Представяне на подбран пример за най-добри практики
      • Водена дискусия
  • Практическа част
      • Анализиране
      • Развитие на компетентност за регенеративен туризъм
      • Създайте история и я разкажете
  • Оценка на модула

 

ДЕЙНОСТИ ВРЕМЕ
Разчупваща обстановката дейност 10 мин.
Въвеждане в темата 20 мин.
Обобщение и дискусия 20 мин.
Анализиране 15 мин.
Синтезиране 15 мин.
Оценка 10 мин.
Обща сума: 90 мин.

„Устойчиви пътувания в регенеративния туризъм“

Тази разчупваща обстановката дейност съчетава разказване на истории с фокус върху устойчиви практики, зелени инициативи, цифрови иновации и развитие на меки умения в туристическия сектор.

  1. Помислете за вашата история
  • Помислете за вашите пътувания или професионални преживявания в регенеративния туризъм.
  • Идентифицирайте конкретен опит, при който зелените, дигиталните иновации или меките умения играят ключова роля. Това може да е момент, в който сте направили разлика, научили сте нещо значимо или сте наблюдавали забележителна практика.
  1. Споделете своя опит:
  • Станете и споделете историята си с групата, когато е ваш ред.
  • Фокусирайте се върху това, защо това преживяване е било значимо и как въплъщава принципите на регенеративния туризъм.
  1. Ангажирайте се един с друг:
  • Чувствайте се свободни да задавате въпроси или да споделяте мислите си относно историите, които чувате.
  • Това е чудесна възможност да се учим един от друг и да видим нашата сфера от различни гледни точки.
  1. Намиране на обща основа:

 

  • Докато вървим напред, ще отбелязваме ключовите теми от всяка история.
  • В крайна сметка ще разгледаме тези теми, за да видим какви общи черти и уникални прозрения излизат от споделените ни преживявания.

Теоретична част

Устойчивото развитие на туризма беше „отвлечено“, за да се даде приоритет на икономическия растеж, нанасяйки вреда на околната среда и създавайки социални празнини (Bellato et al., 2023). Регенеративният туризъм е подход, който се фокусира основно върху местното благосъстояние, насърчаване на туристически практики, развиващи се местни общности и екологични процеси (Bellato and Cheer, 2021).

Противно на устойчивия туризъм, който има за цел да се фокусира върху устойчивостта на туризма сам по себе си, в подход на макромащаб, регенеративният туризъм се фокусира върху „инициативи за регенериране в микромащаб“ (Duxbury et al, 2020: 3), които надхвърлят печалбата и икономиката растеж. Едини от основните цели на регенеративните инициативи са да се създадат положителни резултати с туризма, а не само да се намалят „щетите“ (Duxbury et al, 2020). При регенеративния туризъм една от основните цели е да се преодолеят пазарно-ориентираните подходи на индивидуализма и да се съсредоточи върху благосъстоянието на общността и околната среда (Dredge, 2022).

Регенеративният туризъм представлява промяна на парадигмата в туристическата индустрия, като набляга върху подмладяването на местните общности и екосистеми, вместо да минимизира отрицателните въздействия 

 

(Laurent et al., 2020). Този подход е все по-важен, тъй като глобалният туризъм е изправен пред предизвикателства, свързани с устойчивостта, опазването на културата и екологичния баланс (Cave et al., 2022).

По отношение на регенеративния туризъм, ООН (2022) посочва някои принципи, които трябва да се следват:

  • Холистично разбиране и подход на живи системи, като се признава, че всичко е взаимосвързано и взаимозависимо, и разбиране на природата и качеството на взаимодействията между всички заинтересовани страни по цялата верига на стойността на туризма.
  • Насърчаване на сътрудничество и партньорство между широк кръг от заинтересовани страни, включително частния сектор, общности и правителство.
  • Диверсифицирайте потоците от приходи, за да гарантирате, че екосистемите и общностите са по-малко зависими от приходите от туризъм и диверсифицирайте между различните сегменти на пазара – отдих срещу бизнес и вътрешен срещу международен.
  • Приобщаващо и справедливо: Включване на местните общности (напр. сътрудничество с местни доставчици; подкрепа на бежанци или бездомни хора).
  • Предлагане на автентични, завладяващи и смислени преживявания за гостите, които изтъкват уникалността на всяко място и предлагане на дейности, които отговорно подчертават културното наследство, фолклора, гастрономията, местните забележителности и дивата природа.
  • Отговорно към околната среда по отношение на управлението на природните ресурси и биоразнообразието и опазването на крехките ландшафти и дивата природа (напр. кръгова икономика).
  • Културно управление: Защита на местното културно наследство, традиции, коренно население и етнически групи.

За да следват принципите на Организацията на обединените нации, обучаемите и професионалистите в туризма трябва да придобият някои умения и компетенции в областта на регенеративния туризъм, за да подобрят тази регенеративна система, която насърчава автентичния, потапящ и смислен туризъм (Kaefer, 2022). Има някои инструменти за подкрепа на насърчаването на регенеративния туризъм. Всъщност в туристическата индустрия преминаването към регенеративен туризъм подчертава критичната необходимост от всеобхватен набор от компетенции сред професионалистите.

Тези компетенции не са просто допълнителни умения; те представляват фундаментална преориентация на начина, по който туризмът взаимодейства както с местните общности, така и с околната среда. Тяхното значение е многостранно и ключово при прехода от традиционни модели на туризъм към регенеративни практики. Взети заедно, тези компетенции представляват промяна на парадигмата в подхода към туризма, тласкайки индустрията към практики, които са не само устойчиви, но и активно регенеративни и възстановителни. Те дават възможност на професионалистите да измислят и прилагат туристически стратегии, за да съчетаят хармонично управлението на околната среда, благосъстоянието на общността и технологичен напредък. Освен това професионалистите, притежаващи тези умения, са в по-добра позиция да разберат и балансират разнообразните интереси и нужди на местните общности с по-широки екологични и икономически проблеми. Това холистично разбиране е от решаващо значение за разработването на туристически практики, които са не само полезни на местно ниво, но и отговор-

 

ни в световен мащаб. Този подход гарантира, че туристическите дейности помагат за възстановяването и опазването на културното наследство, природните пейзажи и биоразнообразието, като по този начин предлагат по-етична и устойчива форма на туризъм.

Компетенциите за регенеративен туризъм също играят важна роля за подобряване на качеството на преживяванията на посетителите. Като се фокусират върху автентичния, потапящ и отговорен туризъм, професионалистите могат да създадат по-смислени и обогатяващи преживявания за туристите. Това не само повишава удовлетвореността на посетителите, но също така повишава осведомеността и оценяването на устойчивия туризъм. Това е фундаментално за постигане на целите на регенеративния туризъм. Тези компетенции попадат в три основни категории: зелени компетенции, дигитални компетенции и меки умения, всяка от които е от съществено значение за създаване на положителни резултати с регенеративния туризъм.

Зелени компетенции

В областта на регенеративния туризъм зелените компетенции не са само за възприемане на екологични практики, а за дълбоко интегриране на устойчивостта във всеки аспект на туристическите операции. Тези компетенции позволяват на професионалистите в туризма да създават изживявания, които не само минимизират въздействието върху околната среда, но активно допринасят за възстановяването на околната среда и общността. Зелените компетенции са жизненоважни за напредъка на регенеративния туризъм и въплъщаването на ценности за устойчивост служи като крайъгълен камък. Това включва оценяване на устойчивостта, насърчаване на справедливостта и опазването на целостта на природата. Нещо повече, възприемането на сложността в рамките на 

 

устойчивостта е от първостепенно значение, което изисква умение в системното мислене, критичен анализ и ефективно рамкиране на проблемите. Друг важен аспект включва предвиждането на устойчиво бъдеще, което изисква опит в бъдещата грамотност, адаптивност към промяна и насърчаване на проучвателно мислене. Освен това, действията за устойчивост изискват култивиране на политически агенти, насърчаване на колективни действия и подхранване на индивидуалната инициатива.

Зелени компетенции

1. Въплъщаване на ценности за устойчивост
  1. Оценяване на устойчивостта;

1.2. Подкрепа на справедливостта;

  1. Популяризиране на природата.
2. Възприемане на сложността в устойчивостта 2.1 Системно мислене;

2.2 Критично мислене;

2.3 Проблемно рамкиране.

3. Представяне на устойчиво бъдеще 3.1 Бъдеща грамотност;

3.2 Адаптивност;

3.3 Проучвателно мислене.

4. Действия за устойчивост 4.1 Политическа агентура;

4.2 Колективни действия;

  1. Индивидуална инициатива.

 

Практически приложения на зелените компетенции в регенеративния туризъм:

  1. Инициативи за устойчиво настаняване:
  • Проектиране на зелени сгради: Насърчавайте изграждането на екологично чисти жилища с помощта на устойчиви материали, енергийно ефективни проекти и възобновяеми енергийни източници като слънчеви панели.
  • Програми за намаляване на отпадъците: Приложете цялостни програми за рециклиране и компостиране.
  • Мерки за опазване на водата: Използвайте системи за събиране на дъждовна вода, инсталирайте устройства с нисък дебит и внедрете рециклиране на сива вода за градинарство и озеленяване.
  1. Екологични туристически изживявания:
  • Обиколки за опазване на дивата природа: Предлагайте обиколки, които допринасят за усилията за опазване на дивата природа, като обиколки за наблюдение на птици, които финансират опазването на местообитанията на птиците, или обиколки с екскурзовод в националните паркове, където приходите подкрепят опазването.
  • Еко-доброволчески пакети: Разработете пакети, при които туристите могат да участват в местни екологични проекти, като засаждане на дървета, почистване на плажове или ръководени от общността семинари за опазване.
  • Въглеродно неутрални опции за пътуване: Популяризирайте опции за компенсиране на въглеродните емисии за пътниците и включете нисковъглеродни транспортни методи като електрически превозни средства, велосипеди или пешеходни обиколки.
  1. Устойчиво планиране на събития:
  • Екологични конференции и срещи: Организирайте събития, които се придържат към устойчиви практики, като снабдяване с местна и органична храна, минимизиране на използването на хартия и използване на цифрови материали за конференции.
  • Зелени тържества: Предлагайте пакети за екологични тържества като използване на устойчив кетъринг.
  1. Инициативи за туризъм в общността
  • Местни занаятчийски пазари: Подкрепете местните занаятчии чрез организиране на пазари или представяне на местни занаяти в рамките на туристическите заведения, насърчаване на културния обмен и икономически ползи за местните общности.
  • Кулинарен туризъм с местни продукти: Създайте кулинарни изживявания, базирани на местни и сезонни продукти, като си сътрудничите с местни фермери и подчертавате традиционните методи на готвене.
  1. Програми за образование и осведоменост
  • Семинари за екологично образование: Организирайте семинари за гости за местна екология, практики за устойчив живот или културното значение на природните ресурси на региона.
  • Сътрудничество с местни училища и неправителствени организации: Партньорствайте с местни образователни институции и неправителствени организации за разработване на програми за общуване с общността, които насърчават екологичното съзнание и устойчиви практики.

 

Дигитални компетенции

В рамките на спектъра от дигитални компетенции, които са от съществено значение за задвижването на регенеративния туризъм, владеенето на информация и грамотност с данни е от първостепенно значение. Това включва възможност за сърфиране, търсене и филтриране на данни, информа-

 

ция и цифрово съдържание. Това означава да можете да анализирате данни и да управлявате ефективно тези ресурси. Освен това, ефективната комуникация и сътрудничество чрез цифрови платформи са от решаващо значение, обхващащи интерактивни умения и умения за сътрудничество, като същевременно се придържате към дигиталния етикет (нетикет) и отговорно управлявате цифровата идентичност. Друг основен аспект включва създаването на цифрово съдържание, което изисква сръчност в разработването, преработването и зачитането на авторските права и лицензите, както и умения за програмиране. Освен това е наложителен силен фокус върху безопасността, обхващащ защитата на устройствата, личните данни и поверителността, здравето и благосъстоянието, както и околната среда. И накрая, уменията за решаване на проблеми в дигиталната сфера включват разрешаване на технически проблеми, идентифициране на технологични нужди и отговори, насърчаване на творческото използване на цифрови технологии и разпознаване на области за повишаване на дигиталната компетентност.

Дигитални компетенции

1. Информация и грамотност за данни 1.1 Преглед, търсене, филтриране на данни, информация и цифрово съдържание;

1.2 Оценяване на данни, информация и цифрово съдържание;

1.3 Управление на данни, информация и цифрово съдържание.

2. Комуникация и сътрудничество 2.1 Взаимодействие чрез цифрови технологии;

2.2 Споделяне чрез цифрови технологии;

2.3 Ангажиране в гражданство чрез цифрови технологии;

2.4 Сътрудничество чрез цифрови технологии;

2.5 Нетикет;

  1. Управление на цифрова идентичност.
3. Създаване на цифрово съдържание 3.1 Разработване на цифрово съдържание;

3.2 Интегриране и преработване на цифрово съдържание;

3.3 Авторско право и лицензи;

3.4 Програмиране.

4. Безопасност 4.1 Защитни устройства;

4.2 Защита на личните данни и поверителността;

4.3 Защита на здравето и благополучието;  

  1. Опазване на околната среда.
5. Разрешаване на проблеми 5.1 Решаване на технически проблеми;

5.2 Идентифициране на нужди и технологични отговори;

5.3 Творческо използване на цифрови технологии;  

5.4 Идентифициране на пропуски в цифровите компетенции. 

Практически приложения на цифровите компетенции в регенеративния туризъм:

  1. Дигитален маркетинг за устойчив туризъм
  • Насочени онлайн кампании: Създаване на насочени дигитални маркетингови кампании, фокусирани върху практики за устойчив и регенеративен туризъм.
  • Подобрете онлайн видимостта на опциите за екологичен туризъм.
  1. Подобрено изживяване на гостите чрез технологии
  • Мобилни приложения за туристи: Разработете мобилни приложения, които предлагат на туристите информация за местни устойчиви практики, екологични места и културни прозрения.
  • Интерактивни уебсайтове: Създаване на интерактивни уебсайтове, където туристите могат да планират пътуването си устойчиво, включително предложения за екологично настаняване, транспорт и дейности.
  1. Системи за електронна търговия и онлайн резервации
  • Зелени платформи за резервации: Интегриране на функции в системи за онлайн резервации, които подчертават устойчиви избори, като екологично чисти места за настаняване или нисковъглеродни транспортни опции.
  • Онлайн търговия на дребно за местни продукти: Създаване на платформи за електронна търговия за местни занаятчии и производители, подпомагане на насърчаването на местните икономики и устойчиви продукти.
  1. Използване на нововъзникващи технологии
  • AI за персонализиране: Използване на изкуствен интелект (AI) за персонализиране на преживяванията при пътуване, като същевременно оптимизира използването на ресурси и намалява отпадъците.
  1. Дигитално обучение

 

  • Програми за онлайн обучение: Осигуряване на онлайн обучение и ресурси за персонала за подобряване на техните дигитални умения, като се фокусира върху дигиталния маркетинг, анализа на данни и киберсигурността.
  • Програми за дигитална грамотност на общността: предлагане на програми за дигитална грамотност за местните общности, които ги овластяват да участват по-активно в цифровите аспекти на туризма.

Меки компетенции

Меките компетенции играят ключова роля в задвижването напред на инициативите за регенеративен туризъм. Ангажираността на клиентите е основно умение, тъй като обучението на туристите относно важността на отговорния и регенеративен туризъм може да повлияе на тяхното поведение и избор по време на пътуванията им. Уменията за работа в мрежа и сътрудничество са също толкова важни – изграждането на партньорства между бизнеса, местните организации и правителствените органи може да доведе до колективни усилия за възстановяване. Културната чувствителност също е много важно меко умение, изискващо дълбоко разбиране и уважение към културните норми и ценности на дестинациите, осигурявайки автентични и уважителни преживявания за туристите. Освен това ангажирането на общността чрез дейности като доброволчество, популяризиране и интегриране на местния бизнес и културни събития може да изгради положителни взаимоотношения и да възроди дестинацията.

Адаптивността и иновациите са друга важна компетентност. Например, предприемачите трябва да бъдат отворени за приемане на иновативни и устойчиви технологии и практики, за да намалят въздействието на бизнеса си върху околната среда. Лидерството в устойчивото развитие (Cave et al, 2022), 

което е от съществено значение за предприемачите, включва даване на пример чрез интегриране на устойчиви практики в техните операции и насърчаване на други в индустрията да направят същото.

Меки компетенции

1. Ангажираност на клиента Обучението на туристите относно значението на отговорния и регенеративен туризъм може да повлияе на тяхното поведение и избор по време на пътуванията им
2. Работа в мрежа и сътрудничество Изграждането на партньорства с други предприятия, местни организации и правителствени органи може да доведе до колективни усилия за възстановяване.
3. Културна чувствителност Разбирането и зачитането на културните норми и ценности на дестинацията е от решаващо значение за предлагането на автентични и уважителни преживявания на туристите.
4. Ангажираност на общността Ангажирането с местната общност чрез дейности като доброволчество, популяризиране и интегриране на местния бизнес и културни събития може да изгради положителни взаимоотношения и да възроди дестинацията.
5. Адаптивност и иновации Предприемачите трябва да бъдат отворени за приемане на иновативни и устойчиви технологии и практики, за да намалят въздействието на бизнеса си върху околната среда
6. Лидерство за устойчивост Предприемачите трябва да дават пример, като интегрират устойчиви практики в собствените си операции и насърчават другите в индустрията да правят същото.

Практически приложения на меките компетенции в регенеративния туризъм:

  1. Ангажираност и образование на клиентите
  • Персонализирана комуникация: Приспособяване на комуникацията към конкретните интереси и проблеми на туристите, като по този начин се подобрява тяхното разбиране и оценяване на регенеративните туристически практики.
  • Образователни обиколки и дейности: Проектиране на обиколки и дейности, които образоват туристите за местните екосистеми, културното наследство и усилията за устойчивост, насърчавайки по-дълбока връзка и уважение към дестинацията.
  1. Работа в мрежа и сътрудничество
  • Изграждане на партньорства: Установяване на силни връзки с местни фирми, неправителствени организации и правителствени организации за създаване на синергии, които подкрепят инициативи за устойчив туризъм.
  • Съвместни проекти: Иницииране или участие в съвместни проекти, които обединяват различни заинтересовани страни, за да работят върху развитието на туризма, ръководен от общността.
  1. Културна чувствителност и адаптивност

 

  • Уважителни взаимодействия: Обучение на професионалисти в туризма да взаимодействат уважително с местните култури, като разбират и ценят техните традиции и практики.
  • Адаптивни изживявания: Проектиране на туристически изживявания, които са адаптивни към различни културни контексти, като се гарантира, че са уважителни и включват местните обичаи и ценности.
  1. Ангажираност на общността
  • Участие в местни проекти: Активно участие в проекти на местната общност, като културни фестивали или усилия за опазване на околната среда, за насърчаване на чувство за принадлежност и подкрепа за местни инициативи.
  • Популяризиране на местната култура: Насърчаване на туристите да се ангажират с местната култура чрез автентични преживявания, като домашно хранене, традиционни работилници или водени от общността обиколки.
  1. Лидерство в устойчивостта
  • Застъпничество за устойчивост: Застъпничество за устойчиви практики в индустрията, оказване на влияние върху политики и практики, които подкрепят регенеративния туризъм.
  1. Разрешаване на конфликти и преговори
  • Договаряне на устойчиви практики: Преговаряне с доставчици, партньори и други заинтересовани страни за възприемане на по-устойчиви практики в съответствие с принципите на регенеративния туризъм.
  1. Емоционална интелигентност и емпатия
  • Разбиране на нуждите на туристите: Демонстриране на съпричастност към туристите, разбиране на техните нужди и очаквания и реагиране по подходящ начин, за да се подобри изживяването им при пътуване.
  • Съпричастност към общността: Показване на истинска загриженост и разбиране за предизвикателствата и стремежите на местната общност и включването им в плановете за развитие на туризма.

За повече примери, моля, щракнете върху връзкатаhttps://enforce-project.eu/interactive-map

Пример 1. Eco Lodge Cabreira

източник: Eco Lodge Cabreira В https://ecolodgecabreira.pt/

 

Еко Лодж Кабрейра

Eco Lodge Cabreira е пионерски курорт в регенеративния туризъм, включващ екологични хижи, които са едновременно естествени и устойчиви. Този курорт активно популяризира и продава местни органични продукти и включва местните общности в различни дейности, които организира, като 

 

пътеки, туризъм, семинари и екскурзии. Той подкрепя местната кухня, като подкрепя ресторанти, които произвеждат собствено месо и селскостопански култури. Освен това Eco Lodge Cabreira насърчава гостите да пазаруват изключително на местните пазари и панаири, като предоставя подбран списък с местни опции за хранителни стоки.

Eco Lodge Cabreira е курорт, който насърчава природата, местните туристически дейности и местните производители на храни, осигурявайки автентично и устойчиво изживяване за туристите.

Цялата бизнес концепция е насочена към регенеративен туризъм. Вярва и насърчава извънсезонния и малък туризъм. Възнамерява да създаде дълбока връзка на посетителите с природата и с мястото чрез собствените си регенеративни практики и дейности, които им предлага, като ги включва в тази среда и по този начин генерира положително въздействие, като същевременно максимизира положителното влияние върху местната общност. Посетителите не са просто гости, а участници в движението към по-регенериращ и хармоничен начин на пътуване.

Заедно със своите гости хотелът се ангажира да реализира различни инициативи, сред които:

  • Засаждане на дърво за всеки резерват или дете;
  • Образование за природата и устойчив живот;
  • Продажба на местни домашни и био продукти;
  • Купуване само на местни и органични продукти;
  • Препоръчайте типични ресторанти със собствено производство на месо (здрави и щастливи селскостопански животни) или зеленчукова градина;

 

  • Предоставете списък с „местни продукти“, за да пазарувате само в минимаркети, месарски магазини и седмични пазари вместо в супермаркети;
  • Поддръжка на земята, биологична, разбира се, без отрова. Почистваме къпините на ръка, където пречат, и оставяме малко, за да произведем плодове за птиците и за нас за ядене. Засяваме семена за зелени торове и медоносни растения. Само естествен компост, от коне и компост.
  • Семинари и дейности за възстановяване на Земята като задържане на дъждовна вода, възстановяване на живота в почвата, увеличаване на биоразнообразието и създаване на „хранителна гора“.

Еко-хижата в Eco Lodge Cabreira предлага уникално изживяване на гостите, с идеята, че не е достатъчно да заемеш мястото; необходимо е да се „сподели“ и да се върне. По този начин, в партньорство с гостите, екотуризмът се осъществява чрез съвместно създаване, активно ангажиране на посетителите, активно учене от посетителите (Образование за природата и устойчив живот).

Описание на областите на уменията:

Зелени умения:

  • Строителни екохижи, естествени и устойчиви (сламена колиба, дървена къща);
  • Засаждане на дърво за всеки резерват или дете;
  • Поддръжка на земята, биологична, без отрова. „Ние почистваме къпини на ръка, където пречат, и оставяме малко, за да произведем плодове за птиците и за нас, за да ядем. Засяваме семена за зелени торове и медоносни растения. Само естествен компост, от коне и компост”;

 

  • Възстановяване на почвения живот, увеличаване на биоразнообразието, създаване на хранителна гора;
  • Много ниска консумация на електроенергия (дори нямаме съдомиялна, всичко на ръка);
  • Отлична топлоизолация в бунгалата и основната къща (спестявате от отопление и нямате нужда от климатик).

 

Меки умения:

  • Ангажиране с посетители, преподаване на екологични практики и сътрудничество с местната общност.
  • Обслужване на нуждите на посетителите и предоставяне на информация за местните хранителни магазини.
  • Намиране на креативни решения за намаляване на отпадъците, насърчаване на устойчивостта и подобряване на изживяването на гостите.
  • Уважително взаимодействие с местната общност, подкрепа на местния бизнес и насърчаване на културни преживявания.
  • Получаване на обратна връзка от посетителите за подобряване на услугите и включване на приобщаващи и устойчиви практики в бизнеса

 

Дигиталени умения:

  • Осигуряване на посетителите опит за онлайн резервация на техния уебсайт и платформи за резервации.
  • Осигуряване  на виртуални обиколки на хижата и околностите й чрез видеоклипове на техния уебсайт и Youtube канал.

 

  • Използване на имейл, канали за социални медии и приложения за съобщения за комуникация с посетителите преди, по време и след престоя им.
  • Поддържане на информативен и удобен за потребителя уебсайт с информация за устойчиви практики, местни атракции и онлайн резервация.

Практическа част

Моля, прочетете историята и обсъдете компетенции, които сте научили през целия модул.

 

Практика 1. Terramay

източник: Terramey В https://www.terramay.com/

Терамей/ Terramay

Terramay е ферма с площ от 560 хектара,  създаена като балансирана екосистема с богата, плодородна почва, произвеждаща богата на хранителни 

 

вещества храна. Практикуват регенеративно земеделие, произвеждайки храна без генетично манипулирани семена или химикали. Използват се земеделски практики, които се борят с опустяването, имат за цел да съживят почвите и да адаптират дивата природа към новата климатична реалност. Като непрекъснато подобряват пасищата, увеличават биоразнообразието, регенерират почвите и възстановяват водните ресурси, възстановяват въглеродния диоксид от атмосферата и произвеждат още по-здравословна храна.

Ангажирани са с подобряване на техните практики според някои принципи:

  • Отглеждане на естествена, безопасна, страхотна на вкус, питателна, въглеродно неутрална храна без генетично манипулирани организми и химикали.
  • Използване на практики за борба с опустяването, минимизиране на външните приноси и фокусиране върху защитата на нашето агролесовъдство и адаптирането на дивата природа към новата климатична реалност.
  • Улесняване на постоянното регенериране и подобряване на пасищата, биологията на почвата, водните ресурси и последващото улавяне на въглероден диоксид.
  • Отношение към персонала на фермата с уважение, изплащане на справедливо заплащане и създаване на здравословна, безопасна работна среда, където личното и професионалното развитие се насърчава и подкрепя.
  • Отнасяне към животните с уважение, благодарност и по чист начин, който никога не изисква употребата на антибиотици. Гарантиране, че живеят свободно, на здрави пасища и в екосистема без стрес и химикали.

 

  • Вземане на земеделски решения с помощта на изпитан дизайн и системи за управление и чрез спазване на естествени модели и нашия опит на място.
  • Опитвайки се да гарантираме ниво на самоустойчивост от около 80% във всички аспекти на нашата дейност и проектите, които разработваме.
  • Да се гарантират здравословни и екологично чисти продукти –  продуктите винаги трябва да се обработват с оглед на човешкото здраве и техния екологичен отпечатък.
  • За стимулиране на регионална общност и привличане на повече професионалисти и семейства на село Росарио и община Аландроал.
  • Да документираме и споделяме местните знания и култура с бъдещите поколения.

Начало: Идентифициране на практиките 

  • Отглеждане на естествена, безопасна, страхотна на вкус, питателна, въглеродно неутрална храна без генетично манипулирани организми и химикали.
  • Използване на практики за борба с опустяването, минимизиране на външните приноси и фокусиране върху защитата на нашето агролесовъдство и адаптирането на дивата природа към новата климатична реалност.
  • Улесняване на постоянното регенериране и подобряване на пасищата, биологията на почвата, водните ресурси и последващото улавяне на въглероден диоксид.

Отношение към персонала на фермата с уважение, изплащане на справедливо заплащане и създаване на здравословна, безопасна работна 

 

среда, където личното и професионалното развитие се насърчава и подкрепя.

  • Отнасяне към животните с уважение, благодарност и по чист начин, който никога не изисква употребата на антибиотици. Гарантиране, че живеят свободно, на здрави пасища и в екосистема без стрес и химикали.
  • Вземане на земеделски решения с помощта на изпитан дизайн и системи за управление и чрез спазване на естествените модели и опита на място.
  • Опитвайки се да се гарантират ниво на самоустойчивост от около 80% във всички аспекти на работата и развитието на проекта.
  • За да се гарантират здравословни и екологично чисти продукти, продуктите винаги трябва да се обработват с оглед на човешкото здраве и техния екологичен отпечатък.
  • Да стимулира общността в региона и да привлече повече професионалисти и семейства в село Росарио и община Аландроал.
  • Да документираме и споделяме местните знания и култура с бъдещите поколения.

Според наученото в теоретичната част направете съотношението на практиките със зелените, меки, дигитални компетенции

Зелени умения – Отглеждане на истинска, безопасна, страхотна на вкус, питателна, въглеродно неутрална храна, без генетично манипулирани организми и химикали.

Използване на практики за борба с опустяването, минимизиране на външните приноси и фокусиране върху защитата на нашето агролесовъдство и адаптирането на дивата природа към новата климатична реалност.

 

Улесняване на постоянното регенериране и подобряване на пасищата, биологията на почвата, водните ресурси и последващото улавяне на въглероден диоксид.

Вземане на земеделски решения с помощта на изпитан дизайн и системи за управление и чрез спазване на естествените модели и опита на място.

Опитване се да гарантираме ниво на самоустойчивост от около 80% във всички аспекти на дейността и развитието на проектите.

Меки умения – Да се стимулира общността в региона да привлича все повече професионалисти и семейства в село Росарио и община Аландроал;

Отношение към персонала на фермата с уважение, изплащане на справедливо заплащане и създаване на здравословна, безопасна работна среда, където личното и професионалното развитие се насърчава и подкрепя.

Дигитални умения– Вземане на земеделски решения с помощта на тествани системи за проектиране и управление и спазване на естествените модели и опита на място.

Можете ли да идентифицирате и изброите някои от подобренията, които могат да бъдат направени, да включва компетенциите, които не присъстват?

Меко умение: (Умения за кръстосано сътрудничество: Подобряване на уменията за сътрудничество за споделяне на знания и най-добри практики с други ферми, изследователски институции и организации).

Practice 2. Biovilla

Source: Biovilla In https://biovilla.org/

Биовила/Biovilla

Biovilla е кооперативно дружество, посветено на устойчивото развитие. То вярва, че човешките същества са способни да задоволят всичките си нужди, без да правят компромис с бъдещето, по икономически жизнеспособен, социално отговорен и положителен за околната среда начин. Biovilla също е място за иновации, експерименти и единствоустойчивост, гледайки към неограничената човешка креативност за решения и алтернативи на най-големите настоящи предизвикателства, пред които е изправено човечеството.

„Нашият дом винаги е дом на всички. Така че ние в Biovilla сме природата в регенерация“. 

Те използват социални медии, като Facebook, LinkedIn, канал в YouTube, Instagram и бюлетини, за да популяризират и информират за проекта.

На снимката по-горе можете да видите практиките, провеждани в Biovilla.

Начало: Идентифициране на практиките

 

Рециклиране, компостиране, спестяване и повторно използване на вода, биоразнообразие, отглеждане на органични храни, възобновяеми енергии, кооперативизъм, човешко развитие.

Според това, което сте научили в теоретичната част, направете съотношението на практиките със зелените, меки, дигитални компетенции

Зелени умунея – рециклиране, компостиране, пестене и повторно използване на вода, биоразнообразие, отглеждане на органични храни, възобновяема енергия.

Меки умениякооперативизъм, човешко развитие.

Дигитални умения – Facebook, Linkedin, канал в YouTube, Instagram и бюлетини.

Можете ли да идентифицирате и изброите някои от подобренията, които могат да бъдат направени, да включва компетенциите, които не присъстват?

Дигитални компетенции:

  • Анализ на данни за ефективност на ресурсите (използване на анализи на данни за оптимизиране на използването на ресурсите и потреблението на енергия и идентифициране на области за подобряване на практиките за устойчивост)
  • Системи за мониторинг на околната среда (разработване или използване на цифрови инструменти за наблюдение в реално време на факторите на околната среда, предотвратяване на проблеми чрез идентифициране на проблеми).
  • Устойчиво управление на веригата за доставки (включващо цифрови решения за проследяване и оптимизиране на веригата за доставки, намаляване на въглеродния отпечатък и осигуряване на устойчиво снабдяване)

На този етап вече сте запознати със зелените, дигиталните и меките компетенции, необходими за развитието на регенеративен туризъм и свързаните с него практики за разказване на истории. За всяка от компетенциите, представени по-долу, потърсете, изберете и представете конкретен случай на регенеративен туризъм, който илюстрира наличието на тази компетентност.

Моля, обърнете внимание, че всеки избран пример трябва да включва:

  • Кратко описание на случая.
  • Как се свързва с идентифицираната компетентност.
  • Въздействието върху местната среда и/или общността.

Зелена компетентност: Колективни действия.

Дигитална компетентност: Нетикет.

Мека компетентност: Културна чувствителност

Вече е ясно, че хората и/или организациите трябва да развият и приложат няколко взаимосвързани умения за насърчаване на регенеративни туристически практики. Отговаряйки на следните теми, вие ще демонстрирате как добре закръглен набор от умения, включително дигитални умения, осъзнаване на устойчивостта и междуличностни умения (дигитални, екологични и меки умения) в рамките на регенеративния туризъм, могат да бъдат приложени на практика.


  • Извършване на онлайн търсене, за да идентифицирате дестинация за регенеративен туризъм. Събиране на информация за тази дестинация, обобщаване вашите открития в цифрова презентация, подчертавайки инициативи за устойчивост и местни проекти.
  • Създаване на  публикация в блог за зелени пътувания за тази дестинация, включваща наблюдаваните устойчиви практики и съвети за екологични пътници. Включване на изображения. Симулирайте взаимодействия с пътници в онлайн контекст, подчертавайки значението на (кои?) меки умения за насърчаване на отговорно и устойчиво поведение при пътуване и за насърчаване на регенеративния туризъм.

 

Activity

Пътуването на ENFORCE приключи с финалната Транснационална проектна среща в град Пловдив, България, домакинствана от Аграрния университет в Пловдив. Срещата отбеляза официалния край на тригодишното сътрудничество между партньорите по проекта.

Като част от нашето регенеративно преживяване, партньорите се потопиха в местното културно наследство на Пловдив чрез внимателно подбрана дегустация на вино и сирена – автентичен празник на мястото, традицията и общността. Разходка из историческото сърце на града ни свърза с неговите истории и пейзажи.

Срещата беше и момент за размисъл и планиране. Партньорите прегледаха всички резултати от проекта, оцениха въздействието на нашите дейности и начертаха конкретни стъпки за устойчивост след приключването на проекта.

Малко след присъствената среща проведохме Международната онлайн конференция на ENFORCE – отворено събитие, което събра туристически професионалисти, преподаватели и политици от цяла Европа.

Въпреки че това беше последната ни транснационална среща, духът на ENFORCE продължава да живее чрез историите, които споделихме, инструментите, които създадохме, и общностите, които помогнахме да се свържат. Благодарим на всички, които бяха част от това регенеративно пътуване!

Login

Партньорите по проекта ENFORCE се срещнаха в словенската столица Любляна на 30 и 31 май. Срещата беше организирана с голямо внимание и се проведе под домакинството на Словенската търговска камара (CCIS). Участниците се насладиха на съчетание от делови разговори и свободно време.

Две регенеративни преживявания бяха в центъра на събитието. Тези потапящи сесии дадоха възможност на партньорите да презаредят творческата си енергия и да се свържат по-дълбоко с града. Можете да откриете двете преживявания на картата!

Следващите стъпки бяха насочени към бъдещото развитие на проекта и предоставиха на екипа и партньорите необходимите инструменти, за да продължат работата по ENFORCE. Пътуването на ENFORCE продължава, а партньорите са решени да постигнат резултати с най-високо качество.

„Партньорите по проекта се срещнаха в Авейро на 14 и 15 септември 2023 г. Това беше идеалната възможност да посетим дестинацията с регенеративни очила, да разберем многобройните ѝ предимства, но и някои от предизвикателствата, пред които е изправена. Срещите по проекта лице в лице винаги предоставят на партньорите уникалната възможност да се запознаят с работата на приемащия партньор и да получат ценна информация за дестинацията. В този случай партньорите бяха приети от всеотдайния екип от професионалисти в областта на управлението и туризма на Университета в Авейро, които споделиха богата информация за един град, който беше нов за много от участниците.

Проектът „Enforce“ върви добре по план, що се отнася до работния план на проекта, което означава, че след като завършиха събирането на най-добрите практики с иновативни примери за разказване на истории за регенерация, а също и наръчника за разказвачи, партньорите използваха срещата, за да обсъдят разработването на програмата за обучение на Enforce.

През следващите няколко месеца партньорите ще работят върху разработването на съдържанието в съответствие с насоките, предоставени от Университета в Усак, нашия партньор по проекта от Турция.
Курсът трябва да бъде на разположение за пилотно въвеждане през януари/февруари 2024 г. и ще бъде достъпен и на езиците на партньорите, след като всички преводи бъдат финализирани.“

„Екипът на ENFORCE се срещна в красивия град Люксембург за началната си среща. Тя се състоя в сградата на Италианската търговска камара в Люксембург (известна още като CCIL), която отвори вратите си, за да посрещне топло всички партньори.

Екипът осъзнаваше важността на тази първа среща и подходи към нея със същия ентусиазъм, тъй като тя играе важна роля за изграждането на здрави връзки, които ще допринесат за успеха на цялото сътрудничество. С общата цел да изградят солидна основа участниците обсъдиха задълбочено първите стъпки, необходими за проекта ENFORCE.

По време на посещението бяха обсъдени в дълбочина целите на проекта, за да се гарантира, че всеки партньор има цялостно разбиране за общите цели. Резултатът от встъпителната среща беше изключително удовлетворителен за всички партньори и породи ентусиазъм сред екипа. Тя беше успешна и остави всички вдъхновени и заредени с енергия.

Пътуването на ENFORCE официално започна и с колективния опит на ангажираните партньори няма съмнение, че то ще процъфтява и ще постигне забележителни резултати.“

Enforce

“Подкрепата на Европейската комисия за изготвянето на тази публикация не представлява одобрение на съдържанието, което отразява възгледите само на авторите, и Комисията не може да бъде държана отговорна за каквото и да е използване на информацията, съдържаща се в нея”

Project N: 2022-1-LU01-KA220-VET-000089887

© 2026 Enforce Project
Skip to content